직접 로스팅한 커피를 맛보며
천천히 머물기 좋은 호치민 2군 카페
사이공의 복잡한 일상에서 잠시 벗어나 조용히 커피 한잔하고 싶을 때가 있다. 그런 날 찾기 좋은 곳 중 하나가 호치민 2군에 있는 Coffee Tree Roasters다.
Coffee Tree Roasters는 Trương Văn Bang 거리에 위치한 로스터리 카페로, 매장에서 직접 로스팅한 원두를 사용한다. 커피를 중심으로 한 공간이지만 초록이 많은 여유로운 분위기도 함께 느낄 수 있어, 호치민 2군에서 커피 맛과 공간을 모두 보고 카페를 찾는 사람이라면 참고해볼 만하다.
리조트 같은 분위기의 2군 커피숍
문을 열고 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 건 초록 식물과 여유로운 공간이다.
밝은 톤의 인테리어와 넓은 통유리 덕분에 낮에는 자연광이 잘 들어오고, 저녁에는 따뜻한 조명이 더해져 한층 차분한 분위기가 만들어진다. 커피만 마시고 가기보다 잠시 천천히 머물고 싶은 느낌이 드는 공간이었다.
규모가 아주 큰 편은 아니지만 실내와 야외 좌석이 모두 마련되어 있어 원하는 분위기에 따라 자리를 선택할 수 있다. 평일에는 비교적 조용한 편이고, 주말에는 손님이 늘면서 조금 더 활기찬 분위기가 느껴진다.
주말에는 작은 어쿠스틱 공연이 열리기도 한다. 커피를 마시며 라이브 음악까지 함께 즐길 수 있어, 평소와는 조금 다른 분위기에서 시간을 보내기 좋다.
왜 Coffee Tree Roasters가 특별할까?
Coffee Tree Roasters의 가장 큰 특징은 매장에서 직접 원두를 로스팅한다는 점이다. 직접 로스팅을 진행하는 만큼 원두의 상태와 맛의 방향을 세심하게 관리할 수 있고, 매장 안에서도 은은하게 퍼지는 원두 향을 느낄 수 있다. 커피를 좋아하는 사람이라면 이런 로스터리 카페만의 분위기가 꽤 인상적으로 다가올 수 있다.
메뉴 선택의 폭도 넓은 편이다. 에스프레소 기반 음료부터 달콤한 시그니처 메뉴, 논커피 음료까지 준비되어 있어 커피 취향이 달라도 함께 방문하기 좋다. 2층에서는 바리스타가 직접 진행하는 커피 클래스도 운영하고 있어, 단순히 커피를 마시는 것에서 한발 더 나아가 커피를 직접 배워보고 싶은 사람이라면 함께 참고해볼 만하다.
Coffee Tree Roasters 추천 메뉴 (이미지 하단 메뉴명 텍스트 그대로 유지)
- Cloudy Coffee (May đặc biệt)
아라비카 커피에 Meiji 우유와 피스타치오 폼을 더한 시그니처 메뉴다. 고소하면서도 부드러운 맛이 특징이라, 진한 커피가 부담스러운 사람도 비교적 편하게 마실 수 있다.
Cloudy Coffe
- 콜드브루 매실
부드러운 콜드브루에 매실 시럽을 더해 은은한 쌉싸름함과 산뜻한 단맛이 함께 느껴지는 메뉴다. 무겁지 않고 깔끔하게 마실 수 있어 더운 호치민 날씨에도 잘 어울린다.
콜드브루 매실
- 말차 아이스크림
진한 말차 라떼 위에 아이스크림 한 스쿱을 올린 메뉴다. 말차 특유의 쌉싸름한 풍미와 아이스크림의 달콤함이 함께 느껴져, 평소 말차를 좋아한다면 한 번쯤 골라볼 만하다.
말차 아이스크림
- 배 & 국화차
은은한 국화 향에 배의 자연스러운 단맛이 더해진 차 메뉴다. 향이 강하지 않고 부드럽게 마실 수 있어, 커피 대신 가볍게 즐길 오후 티타임 메뉴로 잘 어울린다.
배 & 국화차
- 크루아상 & 팽 오 쇼콜라
커피와 함께 곁들이기 좋은 베이커리 메뉴다. 겉은 바삭하고 버터 향이 은은하게 느껴져, 음료와 함께 가볍게 즐기기 좋다.
크루아상 & 팽 오 쇼콜라
작업하기 좋은 호치민 카페
평일 오전에 방문했을 때는 비교적 조용한 분위기였다. 노트북을 사용하는 직장인과 프리랜서들도 꽤 보였고, 음악 소리와 커피 머신 소리가 적당히 섞여 있어 작업하거나 잠시 집중하기 좋았다.
직원들도 친절한 편이었고, 사진을 찍고 싶다고 하니 포토 스팟까지 알려줘 좋은 인상을 받았다. 음료 가격은 약 39,000~69,000동 수준으로, 공간과 서비스까지 고려하면 부담스럽지 않은 편이었다.
Coffee Tree Roasters 방문 팁
✅ 사진을 찍고 싶다면 오전 방문을 추천한다.
넓은 통유리를 통해 자연광이 잘 들어와 비교적 밝고 자연스러운 사진을 찍기 좋다.
✅ 시그니처 메뉴를 먹어보고 싶다면 Cloudy Coffee부터 주문해볼 만하다.
고소한 피스타치오 폼과 부드러운 우유가 커피와 자연스럽게 어우러진다.
✅ 주말에 방문한다면 어쿠스틱 공연 일정도 함께 확인해보자.
공연이 있는 날에는 평소와는 조금 다른 분위기에서 커피를 즐길 수 있다.
✅ 노트북 작업을 계획하고 있다면 비교적 한산한 평일 오전 시간대를 참고해볼 만하다.
총평 | 호치민 2군 커피숍 추천
Coffee Tree Roasters는 커피만 마시고 나오는 곳이라기보다 잠시 천천히 머물기 좋은 카페였다. 직접 로스팅한 커피와 초록이 많은 공간, 편안한 분위기까지 갖추고 있어 호치민 2군에서 로스터리 카페를 찾는다면 한 번쯤 참고해볼 만하다.
오전에는 자연광이 잘 들어와 사진을 찍기 좋고, 주말에는 어쿠스틱 공연이 열리기도 한다. 개인적으로는 Cloudy Coffee와 콜드브루 매실이 가장 기억에 남았다.
📍 주소: 51–53 Trương Văn Bang, Bình Trưng Tây, Quận 2, TP. Hồ Chí Minh
