안녕하세요, 여러분! 호치민에서 맛있는 하루를 보내고 있는 블로거입니다. 🇻🇳

베트남 하면 역시 ‘쌀국수(Phở)’를 빼놓을 수 없죠? 만약 일주일 동안 삼시 세끼 쌀국수만 먹어야 하는 ‘1일 1쌀국수 챌린지’를 해야 한다면, 저는 솔직히 자신은 없지만.. (ㅋㅋ) 만약 꼭 해야 한다면 무조건 여기로 갈 것 같아요!

오늘은 호치민 현지인은 물론, 한국인 여행객들의 입맛까지 사로잡은 호치민 쌀국수 맛집 8곳을 야무지게 정리해 왔습니다. 🍜🔥

1. 🏆 호치민 1티어의 위엄, ‘퍼 호아 파스퇴르 (Phở Hòa Pasteur)’

• 주소: 260C Pasteur, Phường 8, Quận 3

“호치민 3대 쌀국수 맛집, 여행자라면 아묻따 여기로!”

호치민에서 쌀국수 좀 친다 하는 곳을 물어보면 가장 먼저 언급되는 1티어 맛집입니다. 로컬 현지인부터 외국인 관광객까지 항상 줄을 서서 먹는 곳인데, 국물 한 입 먹어보면 왜 ‘인생 쌀국수’라고 부르는지 바로 고개가 끄덕여지는 깊은 맛이에요. 주요 관광 명소 바로 옆이라 동선 짜기에도 완전 대박입니다!

2. 🧄 얇게 썬 갈릭의 킥! ‘퍼 솔 (Phở SOL)’

• 주소: 27 Đ. Hải Triều, Bến Nghé, Quận 1

“비텍스코 직장인들의 점심 성지, 든든한 소고기 쌀국수의 정석”

여기는 나오자마자 푸짐한 비주얼에 한 번 반하고 맛에 두 번 반하는 곳이에요. 특이하게 얇게 썬 구운 갈릭(마늘)이 올라가는데, 이게 국물에 구수하고 달콤한 풍미를 더해줘서 완전 감칠맛 폭발입니다! 비텍스코 근처라 점심시간엔 직장인들로 바글바글하니, 웨이팅 싫으시면 피크 타임은 꼭 피해서 가세요.

3. 🌋 미슐랭도 반한 뜨거운 맛, ‘퍼 베트남 (Phở Việt Nam)’

• 주소: 14 Phạm Hồng Thái, Bến Thành, Quận 1

“지글지글 돌솥 뚝배기에 담아내는 프리미엄 쌀국수”

미슐랭 타이틀보다 돌솥 뚝배기의 강렬한 온도로 먼저 기억되는 엄청난 핫플레이스입니다. 한국인은 물론 전 세계 여행자들이 몰려드는 곳인데, 고급스러운 육수와 깊은 풍미가 정말 예술이에요. 마지막 한 입까지 뜨끈하게 즐길 수 있는 프리미엄 한 끼를 원하신다면 추천!

4. 🌙 부이비엔의 밤을 구원할 ‘퍼 퀸 (Phở Quỳnh)’

• 주소: 323 Phạm Ngũ Lão, Phạm Ngũ Lão, Quận 1

“화려한 밤거리 끝자락, 영혼을 구제하는 확실한 해장 성지”

여행자 거리(부이비엔)에서 밤새 놀다가 마주치는 한 줄기 빛 같은 존재입니다. 숙취와 허기를 단숨에 씻어내 주는 강렬한 국물 맛이 특징인데요. 신기한 건 술기운에 먹어서 맛있는 게 아니라, 나중에 맨정신에 먹어도 자꾸 생각난다는 거! 부이비엔 독보적인 원탑 맛집 인정입니다.

5. 🎤 성시경 ‘먹을텐데’ 인증 맛집, ‘퍼 Bùi Gia (Phở Bùi Gia)’

• 주소: 74 Song Hành, Thảo Điền, Thủ Đức

“자극적인 기교 없이 기본에 충실한, 타오디엔의 깔끔한 로컬 맛집”

요즘 타오디엔에서 가장 핫한 곳이죠? 무려 성시경의 ‘먹을텐데’에 출연하면서 인기가 더 폭발한 곳입니다. 오픈 키친이라 쌀국수 만드는 과정을 다 볼 수 있어서 위생과 신뢰도 면에서 백 점 만점에 백 점! 자극적이지 않고 담백하면서도 깊은, 그야말로 ‘쌀국수의 정석’을 보여줍니다.

6. ✈️ 호치민에서 느끼는 하노이의 향기, ‘퍼 틴 (Phở Thìn)’

• 주소: 39-41 Bà Huyện Thanh Quan, Phường 6, Quận 3

“비행기 티켓 대신 선택할 수 있는 가장 가까운 하노이”

호치민에서 하노이식 쌀국수가 땡길 때 가기 좋은 곳입니다. 평양냉면만큼이나 확실하게 취향 차이가 갈리는 스타일이라 하노이 본점 맛이 안 난다는 평도 있긴 하지만, 특유의 파가 듬뿍 들어간 비주얼과 ‘하노이 감성’ 하나만으로도 충분히 방문할 가치가 있는 곳이에요.

7. 🥩 와규와 쌀국수의 만남, ‘PHỞ BÒ MỸ’

• 주소: 210 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng Tây, Thủ Đức

“철판에 구운 와규를 쌀국수에 믹싱? 맛없없 치트키 조합”

이 조합은 솔직히 반칙이죠 🤤. 철판에서 맛있게 구워낸 와규를 쌀국수 위에 통째로 올려주는 곳입니다. 엄청난 기대만 살짝 내려놓고 가신다면 이색적이고 색다른 풍미를 즐기기에 딱 좋습니다. 다만 1군 관광 중심지에서는 거리가 꽤 있는 리얼 로컬 지역(2군/투덕)에 있으니 참고하세요!

8. 🗺️ 골목길에서 찾은 뜻밖의 보물, ‘퍼 밧단 (Phở Bát Đàn)’

• 주소: 162 Đ. 51, An Phú, Thủ Đức

“유명 맛집 투어도 좋지만, 진짜 여행의 묘미는 이런 낯선 발견!”

아마 처음 들어보시는 분들이 많을 텐데요, 안푸 지역 어느 아파트 앞 골목에 숨겨진 반전 매력의 로컬 쌀국수집입니다. 사실 호치민은 어느 골목을 들어가도 기본 이상은 한다는 게 학계의 정설이죠! 발길 닿는 대로 가다 마주친 이 의외의 한 그릇이야말로 호치민 여행의 진짜 숨은 별미가 아닐까 싶습니다.

💬 이웃님들의 원픽 쌀국수는 어디인가요? 국물 스타일부터 고기 종류까지 취향 따라 골라 갈 수 있는 호치민! 호치민 여행을 계획 중이시거나 오늘 점심 메뉴가 고민이시라면 이 리스트 저장해 두셨다가 꼭 한 번 방문해 보세요! 📌

그럼 저는 다음에도 맛있고 알찬 정보로 찾아올게요 총총 🐾💛